據(jù)統(tǒng)計，在以往煎炸食品加工行業(yè)，生產(chǎn)廠家還在使用老舊油炸鍋備食品安全性再加工，不僅成生產(chǎn)量不容易提升，加工出的成品都是很多都不過關(guān)。油炸機生產(chǎn)線廠家強調(diào)，油炸鍋生產(chǎn)流水線今后將更為綠色環(huán)保，安全性能都將大幅度提高。
環(huán)保節(jié)能，幾乎是所有領(lǐng)域努力方向，設(shè)備行業(yè)當然也不例外。油炸鍋生產(chǎn)流水線廠家覺得，對食品工業(yè)工業(yè)生產(chǎn)而言，確保生產(chǎn)線設(shè)備可靠性是促進節(jié)能環(huán)保的基本條件。
落實到油炸生產(chǎn)線，僅有平穩(wěn)運行的機器設(shè)備做出來的產(chǎn)品才能確保勻稱長期穩(wěn)定。業(yè)界舉例子，假如前面裹糠機設(shè)備轉(zhuǎn)速比與后面油炸鍋傳輸商品速度無法同步，正中間必然會造成原材料消耗或時間和精力。油炸鍋溫度不穩(wěn)也影響產(chǎn)品品質(zhì)，浪費。
此外，從整條生產(chǎn)線來說，每天都會按照設(shè)計的產(chǎn)能來準備生產(chǎn)制造使用的食品，例如前期需要對原料開展解除凍結(jié)、調(diào)料、各種各樣輔料的提前準備，這時候一旦生產(chǎn)線上的機器設(shè)備階段出現(xiàn)問題，原材料很有可能就要開始再度凍潔或做別的解決，導致財力物力等消耗。
提到油炸鍋未來的發(fā)展趨勢，安全性、節(jié)能和自動化技術(shù)是發(fā)展趨向。由原來手動式提高到如今隨便、簡單地全自動提高，節(jié)約了人力資源;內(nèi)嵌泵式油循環(huán)系統(tǒng)設(shè)備減緩油衰老，節(jié)約能源。業(yè)界稱，從整條生產(chǎn)線來說，轉(zhuǎn)變更加是非常大的，原先一條線必須27本人，目前很多階段已用機械臂取代，只對其材料進行調(diào)料及使用的機器階段采用人工，一條線三四個人就可以了。